Памятный знак обнаружили при реорганизации территории предприятия. По просьбе Совета ветеранов советник ректора НИУ ВШЭ, журналист Олег Леонов помог вынести вопрос на обсуждение с советом депутатов Лефортова, после чего выбрали новое место для установки.

«В годы войны многие московские заводы перешли на выпуск военной продукции, а хлебозавод №3 обеспечивал хлебом осаждённую Москву и фронт. Сохранение памяти о тружениках войны — это наш долг перед теми, кто оставил мирную профессию ради защиты Родины. Я благодарю Совет ветеранов за внимание к судьбе памятного знака, а также всех, кто помог его сохранить и установить на новом месте», — сказал Леонов.

Хлебозавод №3 был построен в 1929 году и с первых дней войны работал в казарменном режиме, многие сотрудники ушли на фронт и не вернулись. Мемориальная доска, установленная на территории завода, теперь размещена в сквере у проезда Шелихова, недалеко от исторического места предприятия. В церемонии открытия приняли участие более 70 человек, среди них Герой России, депутат Мосгордумы Аркадий Корольков и представители совета ветеранов. Гости почтили память погибших минутой молчания и возложили цветы к памятнику.